CITATION
Quelle est votre opinion au sujet du Ciel et de l'Enfer ? Je préfère ne pas vous répondre, j'ai des amis des 2 côtés. Jean Cocteau
Photos piquantes mais pas osées !
Bien cachés, la vague va les découvrir.
On dit que quelques uns ont des oursins dans les poches, d'autres dans le cœur, parfois certains en ont à l'intérieur de la tête les lendemains de fêtes !-o)
Personnellement, je les ai à mes pieds et j'évite de marcher dessus, car ça fait très mal. Je préfère les manger !
La pèche est réglementée, vendus 7 à 8 euros la douzaine, ils s'affichent dans certains restaurants parisiens à 7 euros pièce !!!!
Pour découvrir tous les autres participants à la photo de la semaine, rendez-vous chez Amartia
Je ne pourrai peut-être pas être présente au rendez-vous de la semaine prochaine. Mais je viendrai vous rendre visite.
Gros bisous à tous.
Bonne fin de semaine.
Mireille
Hommages.
Exceptionnellement voici deux montages de vielles photos.
Les photos datent mais les montages sont de ce matin.
Pour rendre hommage à deux personnes chères à notre cœur, qui nous ont fait la farce de partir toutes les deux un 14 février !
Et tout d'abord Germaine la maman d'Antoine en 1984. Je ne l'ai pas connu mais quand je vois mon mari, je suis persuadée que c'était une belle personne.
Et puis mon papa Roger parti aussi un 14 février en 2000. Lui aussi était une belle personne, joyeuse et généreuse.
Comme vous pouvez le voir sur ses photos, ils ont consacré leurs vies à aider, soigner, secourir les autres.
Germaine était infirmière de bloc opératoire et papa chef de corps de sapeurs pompiers.
Si ils s'étaient rencontrés, ils auraient eu des sujets de discussions !-o)))
Voilà, ce n'est pas un billet triste, il est même joyeux, car tous les deux l'étaient et, même si nous pensons à eux tous les jours, la St Valentin est pour nous très particulière !-o)))
Nous souhaitons une très belle St Valentin à tous les amoureux.
Mireille et Antoine.
Après cette photo de la semaine un peu spéciale, je vous invite à vous rendre chez Amartia pour voir les photos des autres participants.
Je vais venir vous rendre visite dans la journée et demain.
Gros bisous et bonne journée.
Suite à la photo de la semaine de Christine et, à ma dernière photo de la semaine (clic) certaines et certains copinautes m'ont demandé la recette de la salade d'oranges à la sicilienne.
Il faut avant tout que je prévienne : c'est une entrée.
Pour deux personnes : (c'est bientôt la St Valentin) .
- 2 oranges siciliennes ou maltaises de Tunisie (elles sont
quasiment les mêmes)
- 1 bulbe de fenouil lavé et débarrassé de ses premières
feuilles. Garder les somités pour la déco.
- 1 petit oignon rouge épluché (hi hi)
- 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées ou pas.
des italiennes si possible. Si elles sont grosses couper les en
rondelles.
- 1 cuillère à café de graines de fenouils ( facultatif)
- 1 cuillère à café de jus de citron.
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olives sicilienne ou italienne
- sel, poivre.
- Peler les 2 oranges à vif ( elles ne crient pas, ça ne leur fait pas mal)
- conserver le jus qui en coule.
- Couper les en tranches d'un demi cm
- Couper le bulbe de fenouil en tranches fines à la mandoline.
- Dans deux assiettes pour amoureux, intercaler une
tranche d'orange, une tranche de fenouil etc etc......
- Couper l'oignon en tranches très fines.
- Parsemer sur les assiettes
- Disposer les olives, les graines de fenouil.
- Dans un ramequin, émulsionner le jus de citron, le jus de l'orange l'huile d'olives, le sel, et le poivre.
- Verser le mélange sur toute l'assiette.
- Mettre les assiettes filmées au frais au minimum trois heures
- Décorer avec les sommités de fenouil
Servir à votre amoureux préféré.
Accompagner d'un blanc sec de Sicile comme un Corvo ou un cépage Grillo ou un Vermentino des côtes du Roussillon.
Je vous assure que c'est presque l'été en hiver.
Et si vous n'aimez pas le fenouil faites cette assiette simplement avec des oranges comme ici.
Cette dernière est photographiée au restaurant Sicilien "Chez Sylvia" à Bormes les Mimosas. N'hésitez pas si vous passez par là.
Bon appétit.
Belle journée.
Gros bisous
Mireille.
Et tout d'abord, merci pour tous vos gentils commentaires sur la photo de la semaine dernière, auxquels je n'ai pas pu répondre, à cause d'un agenda un peu surchargé.
Et oui cela m'arrive aussi !-o)
Je vous prie de bien vouloir m'excuser.
J'ai préféré venir vous rendre visite.
Donc cette semaine, la pluie et le manque de temps ne m'ont pas trop aidé.
Mais en faisant ma salade d'oranges au fenouil, j'ai eu une vision ! Non, non rassurez vous je ne m'appelle pas Bernadette et promis je n'avais rien bu !-o)))
Je vous présente mon désormais copain, l'oignon rouge. Et j'ai besoin de vous pour lui trouver un prénom.
Fifi, Loulou ou Riri ? Toutes les idées sont les bienvenues !-o)))))
Il est sympa non ?
Tout ça n'est pas sérieux Mireille !
Mais je vous promets, je vais essayer de faire mieux la semaine prochaine.
Bon, je vais aller dans la journée voir les clichés des autres copinautes du rdv chez Amartia.
Bonne fin de semaine.
Gros bisous.
Mireille.
Non, non, non.
Je ne me prends pas pour Marie-Antoinette la bergère.
Mais, pour changer un peu de la mer qui, depuis deux jours est remplie de moutons.
En voici à quatre pattes, photographiés la semaine dernière et non pas cette semaine.
Je l'avoue!
C'est assez rare dans les champs cannois !-o)
En voici l'explication
Je trouve cette initiative très intéressante.
Et puis jeudi après une très belle matinée (comme d'hab) passée avec mon amie Marie.
Nous avons aussi Antoine et moi passés un excellent après-midi, avec une des participantes à la photo de la semaine Dzovinar. Une très belle personne. Chaleureuse et avec beaucoup d'humour.
Et pour voir les autres participants, rendez-vous chez Amartia.
