Depuis une dizaine de jours il pleut, il pleut, il pleut.
Les Alpes-Maritmes ont battu le record de pluie depuis 1942 année de la première météo niçoise.
Rien à voir bien sûr avec les dégâts des tempêtes de la côte ouest même, si les effondrements de routes, les glissements de terrains et les éboulements sont nombreux.
Et rien à voir non plus avec les inondations de notre voisin le Var.
Aussi c'est un peu difficile dans ses conditions de sortir se promener avec son apn.
Je vous propose une photo d'intérieur pour notre rendez vous hebdomadaire animé par
Amartia. Clic sur le nom pour voir tous les autres participants.
Citron, cédrat et bergamote avant et après le passage du couteau.
Encore un peu de vitamines pour sortir de la grisaille.
Belle journée à tous et bon courage à tous ceux qui sont sous la pluie ou dans la tempète.
Gros bisous.
Mireille.
merci pour ces petits soleils qui rechauffent le coeur, ici on essuie tempete sur tempete et la nuit dernière mon volet s'est arraché, heureusement je suis à 400 m de l'océan !!
RépondreSupprimerMerci beaucoup Trousse Cadette.
SupprimerTant mieux si ça réchauffe ton cœur..
J'espère que ça c'est calmé un peu et que tu n'as pas eu plus de dégâts.
Ici hier, coup de mer et ils ont fermé la route, je suis à 40 m de la mer mais en étage.
Il n'y a que la voiture en sous-sol !
Bises.
Belle soirée
pour moi la bergamote ..c'est du thé..du parfum .. jamais je pensais à ce fruit... pour ne pas mourir idiot..je regarde le blog de mireille!
RépondreSupprimerTu me fais rire Elfi !
SupprimerLa bergamote serait le croisement entre une orange amère et un citron vert.
Le zeste est très fort.
Gros bisous Elfi.
Belle soirée
Très bonne idée de nous proposer ces belles et bonnes vitamines !!!
RépondreSupprimerJ'en redemande !!!!
Belle et douce journée !*
Bises
Bientôt la fête du citron à Menton !
SupprimerIl va y en avoir des tonnes de vitamines !
Viens vite.
Bises.
Belle soirée
oui ma très chére mirielle quand je regarde les info evidemment je pense à toi Brunette , Antoine et ta terre et celles de tes voisines , comme avec ma terre de bretagne
RépondreSupprimer0 paris si le temps est gris et la pluie présente nous ne faisons aucune record et comme je ne suis pas la reine du record Guiness même si un rôle de super ginette et super naz mon mari à défrayé la chronique canal + pour ses dingues reccord guiness...
que ta nature vivante du citron déjà le nom on reve et ce jaune fait du bien à l’oeil.
j'ai une panne de chauffage c'est général dans ma residence alors épaississeur de pull et l'empilement des couverture comme dans le temps à la campagne.
pour ma photo quel oeil attentif de la dame abri bus
non je suis toujours derrière mon appareil je suis toujours toute seule et dedans et dehors, ta bienveillance et mon coeur a eu un sourire grand comme une larme hippoppotame .
je t'embrasse très fort ma cére mimi du sud et oui , nous sommes des dames sourires , mon dieu comme on va bien rire quand nous allons nous voir d'ailleurs quand je vois les feeuriste et leur sot de mimosas je voyage jusqu'à toi déjà
belle fin de pluie du sud est... mes amitiés à ton cher Antoine et ta secrétaire la brunette.
Merci ma Frankie pour tous ces mots du cœur.
SupprimerDonc ce n'est pas toi qui a mal à la main. Tant mieux !
Aujourd'hui plein de soleil, c'est pas malheureux et ma Prunette à pris son bain sur la terrasse.
La colline est toute jaune et l'air et lourd des senteurs des petites boules jaunes.
Je t'en envoie virtuellement une belle brassée pour réchauffer ton appartement mais, j'espère que le soleil est revenu.
Préviens moi quand tu es prête à descendre que je puisse m'occuper de toi.
Je t'embrasse bien fort.
Belle soirée.
Trois soleils! pour éviter de penser à ce qui se passe dehors...
RépondreSupprimerHyper vitaminés!
C'est exactement ça Gine, bien qu'aujourd'hui le soleil soit présent.
SupprimerPourvu que ça dure.
Bises.
Je n'ai jamais vu de cédrat ni de bergamote, ces noms exotiques évoquent des parfums musqués et me donnent envie d'y goûter. Ce que je ferai dès que possible. merci pour ces soleils sous pluie; bisous
RépondreSupprimerC'est très particulier comme goût.
SupprimerLe cédrat sent le cèdre d'où son nom mais c'est très particulier.
La bergamote va très bien avec les produits de la mer.
Tu as raison de vouloir y goûter.
Bisous Lison
Belle soirée
ici aussi il pleut mais pas trop de dégâts que de l'humidité, je viens de recevoir des photos de Bretagne ça cogne encore pas mal sur les rochers !
RépondreSupprimerta photo me fait penser à un tableau elle est superbe Mireille
merci pour ces "soleils"
bises du samedi
je t'embrasse
Je crois qu'ils en ont pas encore fini en Bretagne malheureusement, je comprends leur détresse.
SupprimerIci tout s'effondre, la terre ne tient plus et beaucoup de route sont coupées par les éboulements.
Merci pour la photo et les soleils c'est de bon cœur.
Je t'embrasse Josette.
Belle soirée
Malgré la pluie mon citronnier regorge de beaux fruits !
RépondreSupprimerLa pluie et le mauvais temps sont bien présents aujourd"hui encore.
Bises
Marie-Ange
Oui les agrumes ont bien résisté mais les mimosa commençaient à devenir marrons, il était temps que le soleil revienne.
SupprimerDeux jours de beau temps ont fait du bien.
Demain encore, j'espère je suis à Nice.
Gros bisous Marie-Ange.
Belle soirée
"Tombe un peu" comme disaient mes petites( aujourd'hui très très grandes et rondes)..nous avions le même thème...pour la photo de la semaine...mais grâce à tes photos, je connais à présent les différences..chez nous, le choix est limité, hélas....beau dimanche! BISES..
RépondreSupprimerOui "tombe un peu" (je fais la fière) ça aurait été rigolo que tu mettes tes agrumes.
SupprimerLe soleil de Belgique cette année a fait pousser les oranges !
Un jour j'essaierai de faire une photo avec tous les agrumes des jardins.
Je l'ai déjà fait sur l'arbre mais c'est sympa aussi comme ça.
Je t'embrasse bien fort Danielle.
Belle soirée
Je n'ai jamais mangé de bergamote ou de cédrat... cela se déguste-t-il cru ou cuit ?
RépondreSupprimerUn peu de vitamines dans ce monde de grisaille, dehors une nouvelle tempête de vent et de pluie bat son plein, et c'est pourtant le jour qu'ont choisi les beaux parents de ma fille pour déménager...
Bises et bon week end, une caresse à Prunette
Je dirais plutôt cuit pour les deux. Confit, confiture, liqueur aussi.
SupprimerMais dans certaines régions de la Sicile le cédrat est coupé en très,très fines tranches, il est salé, poivré très fortement et arrosé d'huile d'olives. C'est d'ailleurs un pompeur d'huile comme les aubergines.
J'ai goûté cette préparation, c'est délicieux à l'apéro avec des olives. Un régal.
Le jus de la bergamote se marie très bien avec les coquillages.
C'est sûr que pour les déménagements ce ne doit pas être pratique ce temps.
Ici ça s'est calmé
Gros bisous Mijane.
Belle soirée.
Bien reçu tes envois du jour-o)))))
Un plein de vitamines et de soleil
RépondreSupprimerCa fait du bien en ce moment.
SupprimerBises Marie.
Belle soirée
Merci pour les vitamines et les couleurs ensoleillées
RépondreSupprimerOui, il faut laisser la pluie dehors se gaver de jus d'agrumes mais, ça va mieux depuis deux jours.
SupprimerBelle soirée François
Mmmm... les agrumes... J'aime tes articles vitaminés, Mireille ! Mais dis-moi que fais-tu avec la bergamote ? Le fruit est-il acide comme le citron ou sucré comme l'orange ? Et le cédrat ? Qu'est-ce que c'est exactement et comment l'utilises-tu ?
RépondreSupprimerJe crois qu'il va falloir que tu nous offre un autre article sur ces jolis fruits couleur de soleil.
Je te fais plein de bisous que le vent va t'apporter très vite, je n'en doute pas.
Bon week-end à vous deux :-)
Plein de vitamines pour toi !
SupprimerLa bergamote c'est le mariage d'une orange amère et d'un citron vert.
Pas sucré du tout, on aromatise beaucoup de choses avec dont le thé, on le confit aussi puis le jus remplace très bien le jus de citron sur les coquillages et les poissons.
Le cédrat c'est l'ancêtre du citron, il a un goût de cèdre d'où son nom.
Idem confit; confiture, liqueur et aussi comme je l'explique à Mijane.
Je vais essayé de faire ça en expliquant bien ce que l'on en fait.
Je vous embrasse bien fort tous les deux.
Belle soirée
Bonjour Mireille,
RépondreSupprimerPas besoin de faire des kilomètres pour mettre de la couleur dans sa vie. Tu le démontres avec brio.
Belle fin de journée
bises
Oui Moun, pour moi c'est juste à côté mais c'est vrai qu'en allant au marché on trouve de quoi faire rentré le soleil dans la maison.
SupprimerBises.
belle soirée
Une très belle nature morte photographique, Mimi, tout le soleil qui nous manque encore !
RépondreSupprimerMais il paraît que demain...
A voir donc, je t'embrasse très fort, bises à Antoine et caresses à Prunette de la part des quatre de la famille marseillaise
Tu as vu ! Je sais peindre !
SupprimerPour moi ça ressemble plutôt à une planche de sciences naturelles de ma jeunesse.
Oui ça y est le soleil est revenu, demain un petit tour à Nice, j'espère que ta journée c'est bien passée dans la "ville que tu aimes" !-o))))
Je t'embrasse bien fort Claude, bisous à Jean et pleins de ronrons à Kali et Charlie.
Belle soirée
on dirait un tableau!
RépondreSupprimerj'au vu un pastel un jour avec des citrons : une merveille!
belle soirée
bises
sophie
Merci Sophie.
SupprimerHeureusement que c'est une photo car je suis nulle en dessein.
Le citron rend toujours bien en peinture, c'est un joli sujet.
Gros bisous Sophie, caresses à Norma.
Belle soirée
courage pour le temps chez toi,ici pour l instant gris froid mais pas de pluie depuis quelques temps...
RépondreSupprimerbon w end !
Merci Audrey.
SupprimerLe mauvais temps est passé et depuis deux jours c'est le soleil, encore demain et la pluie revient parait-il !
Ici tout s'effondre et beaucoup de routes sont coupées.
Bon le soleil va revenir.
Gros bisous.
Belle soirée
On a vraiment besoin de beaucoup de vitamines ! Très bon week-end à toi !
RépondreSupprimerOui ça fait du bien pendant la grisaille !
SupprimerBises Cathy.
Belle soirée
j'adore prendre un bon verre de vitamines tous les jours
RépondreSupprimerbon dimanche , pour nous la pluis est annoncé aussi
bisous
rosa
Tous les matins ici c'est jus d'orange frais !
SupprimerJ'en ai besoin.
Bisous Rosa.
Belle soirée
Bonjour Mireille,
RépondreSupprimerQuel mauvais temps vous avez! la pluie et j'ai vu un peu à l'ouest de la France, les vagues qui rongent les falaises ect.
Ici on a eu un hiver pas comme les autres car on a eu 4 périodes de très grand froid qui durait
et des changements subits de température, pluie et glace après car froid.
LÀ c,est plus calme avec une températurequi varie entre -3 et -14 degrés.
C'est le vent qui refroidit le tout.
je t'envoie du soleil pour te réchauffer.
À bientôt Mireille
Bonjour Nadia.
SupprimerIci dans le sud-est c'est surtout les éboulements et les glissements de terrain.
Beaucoup de routes sont coupées.
Je ne sais pas si j'arriverais à supporter vos températures, si je venais dans ton joli pays je choisirais la fin de l'été.
Merci de m'avoir envoyé du soleil, il est arrivé.
Mais il parait que samedi la pluie revient.
Gros bisous Nadia.
Belle journée
Merci pour cette photo vitaminée qui est superbe.
RépondreSupprimerOui, la crêpe est bien retombée dans la crêpière , à l'endroit! mais , ce qu'il fallait voir et que je n'ai pas pu photographier , c'est le regard attentif du chien qui suivait la course de la crêpe.
Douce soirée, bises Mireille
C'est le moment de se "bourrer" de vitamines.
SupprimerBravo pour la crêpe !
C'était pas son jour au chien, il devait faire des prières pour que la demoiselle rate son coup.
Gros bisous Erato.
Belle soirée
Montale- i limoni-
RépondreSupprimerAscoltami, i poeti laureati
si muovono soltanto fra le piante
dai nomi poco usati: cossi, ligustri o acanti.
io, per me, amo le strade che riescono agli erbosi fossi dove in pozzanghere
mezzo seccate agguantano i ragazzi
qualche sparuta anguilla;
le viuzze che seguono i ciglioni,
discendono tra i ciuffi delle canne
e mettono negli orti, tra gli alberi dei limoni.
Meglio se le gazzarre degli uccelli
si spengono inghiottite dall’azzurro:
più chiaro si ascolta il sussurro
dei rami amici nell’aria che quasi non si muove,
e i sensi di quest’odore
che non sa staccarsi da terra
e piove in petto una dolcezza inquieta.
Qui delle divertite passioni
per miracolo tace la guerra,
qui tocca anche a noi poveri la nostra parte di ricchezza
ed è l’odore dei limoni.
Vedi, in questi silenzi in cui le cose
s’abbandonano e sembrano vicine
a tradire il loro ultimo segreto,
talora ci si aspetta
di scoprire uno sbaglio di natura,
il punto morto del mondo, l’anello che non tiene,
il filo da sbrogliare che finalmente ci metta
nel mezzo di una verità.
Lo sguardo fruga d’intorno,
la mente indaga accorda disunisce
nel profumo che dilaga
quando il giorno più languisce.
Sono i silenzi in cui si vede
in ogni ombra umana che si allontana
qualche disturbata divinità.
Ma l’illusione manca e ci riporta il tempo
nelle città rumorose dove l’azzurro si mostra
soltanto a pezzi, in alto, tra le cimase.
La pioggia stanca la terra, di poi; s’affolta
il tedio dell’inverno sulle case,
la luce si fa avara – amara l’anima.
Quando un giorno da un malchiuso portone
tra gli alberi di una corte
ci si mostrano i gialli dei limoni;
e il gelo del cuore si sfa
e in petto ci scrosciano
le loro canzoni
le trombe d’oro della solarità
eh bien pas d'oranges et de cèdrats mais les citrons oui!
Oui que du citron mais c'est vraiment très joli Paola !
SupprimerJe n'ai peut-être pas tout réussi à traduire (quelques mots ) mais je trouve cette poésie vraiment très belle.
Merci beaucoup.
Belle soirée
Une jolie photo pleine de soleil et ... on en a bien besoin !
RépondreSupprimerJuste devant la maison il y a un kumquat couvert de fruits comme toujours. Normalement c'est une explosion de parfum dans la bouche. Là ... ils sont gorgés d'eau et relativement fades ! Je n'ai jamais vu ça.
Mes minettes deviennent folles avec ce temps. Elles aiment le confort d'une maison, mais elles ont besoin d'aller dehors. Et là il faut vraiment vouloir. Pas moyen de passer entre les gouttes.
Demain il fera beau. Ca c'est la meteo qui le dit.
Avec ce temps pourri un peu partout, je pense à ces pauvres chats sans maison. C'est terrible.
Douce soirée Mireille.
Bisous
Nat à Chat
PS d'Hisia : Prends bien soin de toi Prunette. Même si il y a du soleil demain il faut faire attention à l'humidité ! Le soleil c'est bien aussi à travers la vitre. Ronrons
Oui tu à raison Nat, même si le soleil est revenu depuis deux jours, nous avons besoin de vitamines.
SupprimerLes kumquats sont peut-être le agrumes qui aiment le moins la pluie, ils ont une peau tellement fine ! Le reste résiste assez bien.
Pour Prunette ça va, elle a l'habitude d'être dedans, en fait depuis que ma maman l'avait récupéré toute petite dans la rue, elle n'est plus sortie sauf sur les terrasses.
Mais elle aime bien aussi prendre le soleil sur son fauteuil préféré et là elle est un peu sorti une petite demie heure vers midi puis elle est vite rentrée.
Elles ont dû se régaler depuis hier, il faut qu'elles en profitent car je crois que samedi ça repart.
Nous en avons dans la résidence que nous nourrissons et deux d'entre eux squattent ma cave ou je leur est installé des polaires.
Ceux qui m'inquiètes le plus ce sont ceux du port de la Rague, ils n'ont pas trop d'abris.
J'ai été les voir hier, ils sont en forme.
Gros bisous Nat à Chat.
Belle soirée
merci pour les vitamines, j'adore, et bon courage pour ces temps de pluie.
RépondreSupprimerbisous, bon dimanche
Laurence
Merci Laurence.
SupprimerIls en faut des vitamines par ce temps.
Le soleil est revenu mais, tout s'écroule.
Il faut attendre que ça sèche pour voir vraiment les dégâts.
Gros bisous Laurence.
Belle soirée
Oh les beautés de fruits ! J'adore ce jaune "citron de Menton" , j'adooooore le thé à la bergamote... Mais je n'ai jamais croqué dedans, parce que jamais eu de bergamote entre les mains lol et là cela me fait envie (oui je croque les citrons, je peux faire grincer les dents de tout le monde lol)
RépondreSupprimerBisous Mireille et doux dimanche cocooning, merci pour ces 3 soleils !
Je sais Nath que tu aimes les agrumes, tu avais fait un très beau billet dessus.
SupprimerLa bergamote est le croisement entre une orange amère et un citron vert.
En dehors de son arôme utilisé dans beaucoup de choses, le jus va très bien sur les coquillages et le poisson.
Je croque aussi dans les citrons et même dans les oranges amères et je mets toujours une rondelle de citron dans mon eau.
Merci à toi Nath pour ton enthousiasme et ta joie de vivre qui me plaisent bien.
Gros bisous et belle soirée
Décidément, on a toutes été découragées par la pluie, mais chez toi le soleil brille toujours, grâce à ces fruits.
RépondreSupprimerOui c'était un peu normal, trop c'est trop !
SupprimerJ'essaie de maintenir un semblant de beau temps, sinon le nom de mon blog ne voudra plus rien dire !-o))))))
Bises Amartia.
Belle soirée
Jolie nature morte...à coups de couteau !
RépondreSupprimerTu me fais rire Manouche!
SupprimerToujours le petit truc percutant.
Bises.
Belle soirée
bien agréable de faire ce plein de vitamines avec les yeux. Jolies photos !
RépondreSupprimerles pluies ont minées les pentes. Quel malheur cet accident de train
Merci Jeanne
SupprimerOui il en faut des vitamines en ce moment !
Cet accident de train était le premier sur cette ligne en 120 de fonctionnement !
C'est terrible et depuis tout le moyen pays est isolé car la route nationale est toujours coupée.
Les gens mettent 8 heures là où il en faut une !
C'est très compliqué pour les docteurs et les infirmiers.
Gros bisous Jeanne.
Belle soirée
Bonjour Mireille et Prunette !
RépondreSupprimerOh que oui, il en faut des vitamines pour tenir le coup !
--- J'ignorais totalement que la bergamote était une agrume ... comme quoi, on apprend plein de choses sur les blogs !
Bonne journée Mireille et caresses à Prunette
Bonjour Chatdesîles, Eowin et Colibri.
SupprimerBien besoin en ce moment, même si le soleil est enfin revenu.
C'est aussi ce que je pense pour les blogs !
Et j'essaie toujours d'en profiter.
Belle fin de journée.
Belle St Valentin
Gros bisous.
Oups ... et je voulais rajouter : merci pour votre témoignage en commentaire sur mon billet "animaux victimes de la brutalité".
RépondreSupprimerOui je sais un peu tout ce que vous évoquez, car j’œuvre depuis très longtemps dans la protection animale ...
Je pense qu'un des moyens est de dénoncer les actes et de rappeler la loi ... mais que c'est difficile et long ... L'éducation des enfants au respect des animaux est primordiale dès le plus jeune âge. Ce sont eux, le monde de demain !
Cordialement
De rien Chatdesîles !
SupprimerJe me bats depuis mon adolescence pour toute causes. Chats, chiens, chevaux et tous les autres.
C'est vrai que le seul moyen est de dénoncer encore et encore, quitte à se faire traiter, comme cela m'est arrivé de nombreuses fois de délatrice, fasciste et collaboratrice avec la justice.
Je m'en fiche, chaque insulte est la plupart du temps un vie animal gagnée alors, plus on m'insulte et plus je suis heureuse et pourtant, je t'assure que je ne suis pas sado-maso.
Il faut une personne pour 10.000 qui baissent le bras. Je serais toujours là avec mes petits moyens.
Gros bisous.
Belle fin de journée
Est-ce que c'est ce que l'on appelle une nature morte ? Pourtant ça n'a rien de figé, c'est très lumineux, ça doit être l'effet du Sud même sous la pluie et ton talent de photographe.
RépondreSupprimerJ'ignorais qu'il y avait ce mauvais temps et ces tempêtes, vivement les beaux jours et le soleil pour tous ces gens.
bon dimanche.
Linda
C'est une nature morte en effet mais bien vivante !
SupprimerJe n'ai pas trop de talent de photographe mais avec de tels sujets il est vrai, que c'est beaucoup plus facile.
Nous n'avons plus de tempêtes et de pluie depuis deux jours mais, il y a eu beaucoup de dégâts dans nos collines. Et je pense que le WE prochain va encore être agité.
Gros bisous Linda.
Belle journée.
Citrons et bergamotes nous connaissons aussi en Grèce et avec l'écorce de la bergamote on fait une espèce de fruit confit Mais pas de cédrats, ou du moins je n'en ai pas vu. Même en Corse je les ai surtout vu confits. Je ne sais pas sur la Côte mais ici c'est une année à citrons. Nous aussi nous avons eu de la pluie et cela ne fait que deux jours que nous avons retrouvé le soleil. Mais jusqu'à quand?
RépondreSupprimerGrosses bisesà vous deux et caresses à Prunette.
Nous sommes envahis par les agrumes.
SupprimerOui la bergamote sert souvent d'arômes, dans le thé surtout. Elle est aussi confite.
Elle sert de plus en plus pour parfumer coquillages, crustacés et poissons cuits ou crus.
La Corse est terre de cédrat et si il y pousse presque à l'état sauvage, il est une chose incontournable dans le pays c'est sa distillerie produit la cédratine. Excellent, le fils d'Antoine nous en ramène tous les ans produite artisanalement.
La Corse a été le plus gros producteur du monde de la fin du XIX e au milieu du 20 e.
Un petit lien qui en parle sur Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9drat
La pluie a cessé et depuis trois jours c'est le soleil mais, jusqu'à quand ?
Gros bisous à vous deux. Caresses à Rubens.
Belle fin de journée
On ne va pas te décerner le prix Citron ...
RépondreSupprimerMerci pour ces petits soleils de bouche !
Biz
Non tu as raison, pourtant je le préfère au prix orange, trop doux à mon goût !
SupprimerMais est-ce que je mérite seulement un prix ?
Là est la question !
Merci à toi Magazin.
Belle journée
Encore un problème ! Heureusement que j'ai pensé au copié-collé...
RépondreSupprimerLe cédrat je l'achète en lanière comme le citron ou l'orange confits... Je n'avais jamais vu l'aspect en "frais"... La bergamote, à part les bonbons, je ne connaissais pas du tout ce fruit... Tu l'utilises comment ? Tu bois le jus ? Ou est-ce pour parfumer tes desserts ?
Très jolies photos que je verrais bien dans un livre de sciences naturelles ou même dans un livre de cuisine ! Superbes tes photos...
Olivier devait revenir ce W-E... Mais c'est trop loin... 11 heures de route... Et aussi pour les frais que ça occasionne ! De plus il a trois patients demain matin. Il va suivre des cours de thermalisme à Montpellier... Je suis très inquiète... C'est difficile de ne pas y penser ! Mais j'espère tant que ça aille...
Gros bisous ma Mi. J'espère que vous êtes en bonne santé tous les deux et ta Princesse noire aussi, tu lui fais des grosses caresses... Des bises à Antoine aussi. Douce soirée...
Mais ce n'est pas possible, il y a un rat qui mange les fils entre nous !-o))))))
SupprimerTu connais le cédrat qui fait aussi une très bonne liqueur.
La bergamote en dehors de son pouvoir aromatique pour les confiserie, le thé, les gâteaux est de plus en plus utilisée pour aromatiser, les coquillages, les crustacés, les poissons crus ou cuit en remplacement du citron. C'est délicieux.
Pour les photos c'est un peu ce que j'ai voulu faire, un reour à nos planches d'écoliers.
J'espère que tout ce passe bien pour Olivier, j'aimerais bien t'avoir pour en parler avec toi.
Dis moi quand tu seras prête. Ne t'inquiète pas c'est son choix et de toute façon tu ne peux rien y faire.
La santé a eu de gros accrocs ces derniers temps pour tous les deux mais, tu sais comme nous sommes ! Pas de problème, on fonce.
Je t'embrasse très fort ma LI, grosses caresses au chevalier Edgrad.
Belle fin de journée.
Vitamines et couleurs ... ça fait du bien Mireille, merci pour ces photos qui font la nique à la grisaille ! Et je pense moi aussi aux régions touchées par les intempéries !
RépondreSupprimerTrès belle semaine !
Grosses bises
Cathy
Bonsoir Cathy !
SupprimerLe soleil est revenu vers chez nous mais, je ne pense pas que cela dure !
Alors je stocke les vitamines un peu comme la graisse !-o)))))))
Je t'embrasse bien fort Cathy et je pense beaucoup à toi.
Très bonne idée cette déclinaison d'agrumes citronnés : leur coupe nous montre l'épaisseur des peaux : je trouve très épaisse celle du cédrat.
RépondreSupprimerQuant aux saveurs, à part celle du citron... (de Menton ?), je ne connais pas le goût des autres. Inconnu le cédrat, et je ne suis pas fan de bergamote (comme par exemple le thé à la bergamote).
J'espère que le temps s'améliore... Ici, le lever de soleil est très rayonnant en ce moment.
Biseeeeeeeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeeeeeeee
Coucou Christineeeeeeeeeeee.
SupprimerLe cédrat est le lointain ancêtre du citron et du fait beaucoup plus "rustique".
Le cédrat a une forte odeur de cèdre et est employé confit ou en liqueur.
La bergamote est une orange amère mariée à un citron vert et a servi longtemps à aromatiser.
Mais depuis quelques temps elle remplace aussi le citron pour les coquillages, crustacés et poissons crus ou cuits.
Il fait beau depuis trois jours mais cela va-t-il durer ?
Grosseeeeeeeeees Biseeeeeeeeeeees Christineeeeeeeeeeee
Belle soirée
plein de vitamines C
RépondreSupprimeril nous manque juste la D ( le soleil )
bisous
edith (iris)
La D est revenu par ici mais, c'est pas gagné.
SupprimerGros bisous Edith.
Belle soirée
hier (il y avait un peu de soleil) derrière ma maison,sur le chemin charretier qui traverse les rizières (tonc un terrain qui n'absorbe pas la pluie), est passé une couple vec leurs trois chiens l'un, un petit chien blanc au poil long et ..plumeux, dans son bonheur , à fait une course dans la rizière: en est sorti un petit chien marron et... dégonflé... aujourd'hui nous sortons de nouveau avec masque de plongée et embouchure
RépondreSupprimerSi il y a un chemin charretier, je peux donc venir à cheval.
SupprimerMais seulement il faut que je parte de suite !
Es-tu sûr que c'est bien le petit chien qui est ressorti ou bien un raton-laveur ?
Je ne savais pas qu'il y avais la mer à Pavie, il faut que je prévois un maillot de bain alors!
Gros bisous
Soleil de retour aujourd'hui, mais est-ce que ça va durer?..Alors des vitamines , c'est toujours bon à prendre , et en plus , les notres elles sont super belles! :o)
RépondreSupprimerSuis au taquet pour jeudi!
Bises!
Tu vois bien que ça dure !-o))))))
SupprimerNous avons les plus belles vitamines c'est sûr.
Pas chauvines les salades !
Oui nous étions aux taquets !
Bises
Belle soirée
on a eu un jour complet de beau soleil aujourd'hui et hier, ouf
RépondreSupprimercoté dégâts, si tu coupe le Var en deux la partie haute n'a pas eu de dégâts, mais vraiment ce temps est bizarre
ma soeur m'avait donné un cédrat de sicile, mais je n'ai pas su le confire. Il parait que les champs les agrumes sont abandonnées en sicile
gros bisous
Coucou Jupinou !
SupprimerOui du soleil et ça dure, tant mieux.
C'est sûr que les rivières s'étalent de plu en plus en descendant.
Nous n'avons pas eu d'hiver pour le moment.
Oui le cédrat n'est plus à la mode mais si un chef avec plein d'étoiles le met au goût du jour tout le monde va en acheter et il va couter la peau des f......
Com d'hab ce sera tendance donc, tout le monde se jettera dessus!-o)))))
Gros bisous Jupi.
Belle soirée
Nous achetions à pleins couffins la laide orange d'été, pour presser sa chair petite et pâle, corser son jus en le mêlant à celui du citron frais cueilli.
RépondreSupprimerColette
Douce soirée
Je t'embrasse
Je ne sais pas si Colette parlait des bergamotes mais nous ici nous les ramassons en janvier et février.
SupprimerEn été elles doivent être un peu sèches non ?
Mais c'est aussi très bon à la place du citron avec des coquillages, des crustacés ou du poisson cuit ou cru.
C'est délicieux!
Douce et belle soirée de St Valentin.
Je t'embrasse.
Des couleurs qui donnent de l'énergie dans la grisaille actuelle. Merci.
RépondreSupprimer