SUR LA ROUTE DE BORDIGHERA

Lorsque nous allons en Italie, nous ne prenons jamais l'autoroute. Nous empruntons  la route du bord de mer.
Moins rapide, mais tellement plus agréable.
Nos départs se font de très bonne heure et des étapes ponctuent notre parcours. 

Première étape : Villefranche sur mer. Il est tôt et le soleil se lève  sur la rade malgré les nuages. Petit café.

Puis arrêt à Menton et deuxième petit café. 
Visite rituelle du musée Jean Cocteau. Le nouveau, celui qui fit couler temps d'encre et aussi l'ancien le bastion. 
Vous allez me dire pourquoi à chaque fois ou presque ?
Premièrement : je suis une inconditionnelle de Jean Cocteau, tout m'enchante chez lui. 
Deuxièmement : cette collection privée unique au monde dont  fit donation à la ville de Menton Séverin Wunderman, collectionneur passionné  de l'œuvre protéiforme de l'artiste , est composée de 1800 pièces auxquelles, il faut rajouter les 240 photos données par le photographe Lucien Clergue.
Tous les ans 200 œuvres sont décrochées et 200 nouvelles les remplacent. 
Donc si on aime on passe et on repasse ! 
Je ferai un article spécial sur le musée et les œuvres de Mr Cocteau.  

La plaquette du musée en noir et blanc. Ces fenêtres particulières et le parvis en galets représentant un lézard,  reproduction à grande échelle  de celui créé par Cocteau pour le musée du Bastion.
 

   
Le lézard en galets. Il lézarde au soleil sur un plage de Menton.

La mer s'offre au regard à travers les ouvertures de l'architecture du musée. 

 
Puis arrêt à Airole chez notre ami Rosario de la Trattoria Bianca, que j'avais déjà présenté ici clic . Je vais juste vous montrer deux des nombreux antipasti de ce jour. 

Cèpes frais panés tout croustillants.

 

Cépes marinés à l'huile d'olives

  
Et au fond dans la salle qui sert aux thés dansants (et oui on est dans un village). 
Le séchage des tomates. Quand je vous dis que tout est fait maison !
Elles n'étaient pas prêtes mais je suis repartie avec un sac plein, a mettre en bocal arrivée à la maison. 

Au fond le four à bois pour la pizza. 
Sur la table les tomates sèchent avec gousses d'ail et herbes fraîches.
 

   

On reprend la route et nous voici arrivés à Bordighera.  

Bordighera. Claude Monnet 1884 Art Institute de Chicago

L'hôtel  " La Villa Elisa " dont Norma m'avait parlé.  Une villa à l'italienne qui a su allier un charme désuet et un confort moderne.  Salon de massage, piscine, ascenseur juste pour 2 étages, service impeccable, personnel très compétent, restaurant de trés bonne qualité. ( on dirait un dépliant touristique non ? )

Photo du dépliant. Heu non pardon de l'hôtel.

Le jardin est magnifique, planté de citronniers. Actuellement les fruits sont verts mais commencent a murir est d'ici deux mois tout le verger sera jaune. 

 

Jardin à Bordighera Claude Monet 1884. Musée de l'Hermitage St Petersbourg

Une cactée qui doit avoir vu passer plusieurs générations d'hôtes. Elle dépasse allégrement les deux étages et atteint le toit.

Les villas de Bordighera témoins d'un riche passé balnéaire. 
La mer est au fond mais un brouillard de chaleur empêche la vue. Dommage !

Villas à Bordighera Claude Monet 1884 Musée d'Orsay Paris

La salle du petit déjeuner dans la véranda.

Une fresque dans le bar de l'hôtel. 

Cette première journée se termine sur les volets de la chambre. Volets que l'on trouve tout le long de la Riviera italienne et française 

Malheureusement le lendemain les entrées maritimes vont former un brouillard épais et le surlendemain la pluie sera au rendez-vous. Mais malgré cela  je vais prendre encore quelques photos qui ferons certainement l'objet d'un autre billet.  

Ah oui j'oubliais les tomates de notre ami Rosario.
Elles vont bien, ça y est  elles baignent !

Bonne soirée à tous et joli vendredi qui vient. Mireille 
 

DIMANCHE GRIS A LA VILLA DOMERGUE

L'exposition temporaire consacrée aux "Fêtes Vénitiennes" de l'artiste Jean-Gabriel Domergue touchait à sa fin et je n'y avais pas encore était malgré la promesse de le faire. 

 Direction donc la villa Domergue sur les hauteurs de Cannes et quand je dis les hauteurs ..... 
Je conseille à d'éventuels visiteurs de s'armer de courage et de bâtons de marche, à moins comme moi d'avoir la "chance" ou la malchance d'être détenteur d'une carte pour "personne à mobilité réduite" comme ils disent. Là vous accéder directement sur le perron de la villa, comme les stars du jury du festival qui, délibèrent à cet endroit du sort des films et de ce qu'il adviendra de la fameuse Palme d'Or.  

Mais revenons à l'exposition. Connaissant la villa pour ces manifestions du mois d'août "Jazz à Domergue" je m'attendais à ce que cet écrin nous fasse découvrir des œuvres pleines de charme, d'élégance, de couleurs, des femmes au corps à demi dévêtu ou couvert d'un voile. N'est-ce pas ce qui nous vient à l'esprit lorsque l'on parle de Domergue ? Le musée du Montparnasse, (charmant musée au demeurant, établi dans des anciens ateliers d'artistes impasse du Maine à Paris) lui a consacré une expo cet été
dont le thème était : " Et Domergue créa la parisienne". 

Pour l'exposition de Cannes rien de tout ça. Les toiles travaillées à la feuille d'or ne m'ont pas du tout accroché. 
La déception est peut-être due à une attente complètement différente, donc une approche certainement faussée dès le départ. 

Interdiction de photographier l'intérieur  donc je vous livre des copies de photos. 
C'est dur  de juger surtout que ces six là,  sont de grands formats. 

 En haut de gauche à droite : Le Théâtre, Le Grand Canal, Le Porteur de parasol. 
En bas de gauche à droite : Le Porteur de Plateau, le Serviteur aux Candélabres, Les Deux Vénitiennes. 
C'est encore plus sombre que ça. J'ai légèrement éclairci, sinon, il n'y avait rien a voir. Quant aux petits formats il n'existe pas de reproduction. Mais c'est dans le même esprit.
Je pense que cela plaira à certains et certaines d'entre vous bien qu'il soit difficile de se faire une idée. 
D'autres photos pour vous montrer l'intérieur. Toujours des
copies. 

 Je me suis donc rabattue sur le jardin où les photos sont permises et je dois dire que j'ai été très agréablement surprise malgré la pluie et le temps gris. 

Point de vue sur Cannes, sa baie et au fond l'Estérel, depuis la terrasse à l'italienne. 

Détails de la maison inspirée d'une villa toscane.

Détails des jardins très luxuriants.

Odette Domergue et Jean-Gabriel Domergue en faunes !
Leur sépulture depuis 2000 après que le Maire de Cannes est accepté que leurs dépouilles soit transférées dans cette crypte au bout du jardin.

Et pour finir cette ballade automnale. La délirante fontaine et sa cascade. 

Je joins cette petite vidéo où vous pourrez apercevoir furtivement quelques petits formats.

J'espère que la promenade vous a plu et,  j'attends avec plaisir si vous le désirez vos réactions. 

Joli vendredi. Bisous. Mireille

RAVITAILLEMENT EN ITALIE 3 ET FIN

Voilà les derniers produits. 
L'épicerie, que vous pouvez certainement trouver aussi en France dans de nombreuses boutiques italiennes. 
Les marques ne sont pas identiques parfois, mais d'autres se trouvent facilement. 

Mais tout d'abord arrêt à notre moulin préféré. Moulin à huile d'olives. 
Chez Rosa Frantoio. 
C'est à Porra sur la route qui va à Tende  à  5 km de Vintimille.  Ce moulin fera l'objet d'un billet particulier une prochaine fois. 
Cette huile produite exclusivement à partir de la pression des olives Taggiasche variété de la Ligurie est délicieuse comme toutes les huiles garanties de cette région d'ailleurs mais, maintenant j'y est mes habitudes. Et cette qualité à huit euros le litre ça ne vaut pas le coup de s'en passer. 

La production du moulin. 

Cette boutique vend aussi des vins italiens et des produits régionaux typiques de la Ligurie.

Et une fois n'est pas coutume il n'y a pas un chat sur ma route mais, le  chien de la maison est très sympathique. 

Puis en continuant sur la même route arrêt chez Ivana Viale à san Michele. 
C'est une épicerie à l'ancienne. Elle me rappelle celle où j'allais petite fille en bas de chez moi à Nice. 
Celle-ci est restée authentique, l'accueil y est très sympathique et au fil des années nous sommes devenues amies.

Le coin des douceurs

D'autres douceurs pour les amoureux du chocolat sous toutes ses formes, les tablettes sont vendues à la demande, 
par trois carrés et les plaques de chocolat aux noisettes en bas à droite vendue à la "casse". La nougatine est bourrée d'amandes. 

  
Fromages, charcuteries, pâtes fraîches, antipasti. 
Focaccia, tourtes aux courgettes ou aux blettes sont faites maison.

Et voici  les rayons où je passe juste.
Des pâtes.

Du riz carnaroli ou arborio pour le risotto. Le premier est préférable car plus riche en amidon

De l'huile d'olives, de la semoule de maïs pour la polenta, 
de la semoule pour les pâtes, des "alici picanti" anchois à la sauce piquante, de la farine de pois chiches pour la farinata qui correspond en Ligurie à la  socca niçoise.
Un joyeux mélange.
 

De la farine vendue en conditionnement de cinq kilos pour la pizza ou les pâtes. 

Et encore des pâtes. 

Et voilà un petit échantillon des produits glanés sur notre route.  Deux autres huiles d'olives, des anchois entiers, en pâte, des olives Taggiasche dénoyautées, de l'origan, et un petit flacon d'huile à la truffe.

Un assortiment de vin. Un Isola d'Oro (île d'or) blanc de Sicile, un Corvo blanc de Sicile aussi, parfait avec le poisson.
Un Barbera rouge du Piémont. 

Ce billet termine la série " ravitaillement en Italie ". Les autres produits non présentés apparaîtront dans certaines recettes. 

J'espère que ce petit périple que j'ai partagé avec vous, vous  aura séduit. 

Joli vendredi à tous. Mireille