CITATION

Quelle est votre opinion au sujet du Ciel et de l'Enfer ? Je préfère ne pas vous répondre, j'ai des amis des 2 côtés. Jean Cocteau


samedi 8 février 2014

PHOTO DE LA SEMAINE 73


Depuis une dizaine de jours il pleut, il pleut, il pleut.
Les Alpes-Maritmes ont battu le record de  pluie depuis 1942 année de la première météo niçoise. 
Rien à voir bien sûr avec les dégâts des tempêtes de la côte ouest même,  si les effondrements de routes, les glissements de terrains et les éboulements sont nombreux.
Et rien à voir non plus avec les inondations de notre voisin le Var.

Aussi c'est un peu difficile dans ses conditions de sortir se promener avec son apn.

Je vous propose une photo d'intérieur pour notre rendez vous hebdomadaire animé par 


Amartia. Clic sur le nom pour voir tous les autres participants. 


Citron,  cédrat et bergamote avant et après le passage du couteau. 



Encore un peu de vitamines pour sortir de la grisaille.

Belle journée à tous et bon courage à tous ceux qui sont sous la pluie ou dans la tempète.
Gros bisous.
Mireille.









83 commentaires:

  1. merci pour ces petits soleils qui rechauffent le coeur, ici on essuie tempete sur tempete et la nuit dernière mon volet s'est arraché, heureusement je suis à 400 m de l'océan !!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup Trousse Cadette.
      Tant mieux si ça réchauffe ton cœur..
      J'espère que ça c'est calmé un peu et que tu n'as pas eu plus de dégâts.
      Ici hier, coup de mer et ils ont fermé la route, je suis à 40 m de la mer mais en étage.
      Il n'y a que la voiture en sous-sol !
      Bises.
      Belle soirée

      Supprimer
  2. pour moi la bergamote ..c'est du thé..du parfum .. jamais je pensais à ce fruit... pour ne pas mourir idiot..je regarde le blog de mireille!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu me fais rire Elfi !
      La bergamote serait le croisement entre une orange amère et un citron vert.
      Le zeste est très fort.
      Gros bisous Elfi.
      Belle soirée

      Supprimer
  3. Très bonne idée de nous proposer ces belles et bonnes vitamines !!!
    J'en redemande !!!!
    Belle et douce journée !*
    Bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bientôt la fête du citron à Menton !
      Il va y en avoir des tonnes de vitamines !
      Viens vite.
      Bises.
      Belle soirée

      Supprimer
  4. oui ma très chére mirielle quand je regarde les info evidemment je pense à toi Brunette , Antoine et ta terre et celles de tes voisines , comme avec ma terre de bretagne
    0 paris si le temps est gris et la pluie présente nous ne faisons aucune record et comme je ne suis pas la reine du record Guiness même si un rôle de super ginette et super naz mon mari à défrayé la chronique canal + pour ses dingues reccord guiness...
    que ta nature vivante du citron déjà le nom on reve et ce jaune fait du bien à l’oeil.
    j'ai une panne de chauffage c'est général dans ma residence alors épaississeur de pull et l'empilement des couverture comme dans le temps à la campagne.
    pour ma photo quel oeil attentif de la dame abri bus
    non je suis toujours derrière mon appareil je suis toujours toute seule et dedans et dehors, ta bienveillance et mon coeur a eu un sourire grand comme une larme hippoppotame .
    je t'embrasse très fort ma cére mimi du sud et oui , nous sommes des dames sourires , mon dieu comme on va bien rire quand nous allons nous voir d'ailleurs quand je vois les feeuriste et leur sot de mimosas je voyage jusqu'à toi déjà
    belle fin de pluie du sud est... mes amitiés à ton cher Antoine et ta secrétaire la brunette.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci ma Frankie pour tous ces mots du cœur.
      Donc ce n'est pas toi qui a mal à la main. Tant mieux !
      Aujourd'hui plein de soleil, c'est pas malheureux et ma Prunette à pris son bain sur la terrasse.
      La colline est toute jaune et l'air et lourd des senteurs des petites boules jaunes.
      Je t'en envoie virtuellement une belle brassée pour réchauffer ton appartement mais, j'espère que le soleil est revenu.
      Préviens moi quand tu es prête à descendre que je puisse m'occuper de toi.
      Je t'embrasse bien fort.
      Belle soirée.

      Supprimer
  5. Trois soleils! pour éviter de penser à ce qui se passe dehors...
    Hyper vitaminés!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est exactement ça Gine, bien qu'aujourd'hui le soleil soit présent.
      Pourvu que ça dure.
      Bises.

      Supprimer
  6. Je n'ai jamais vu de cédrat ni de bergamote, ces noms exotiques évoquent des parfums musqués et me donnent envie d'y goûter. Ce que je ferai dès que possible. merci pour ces soleils sous pluie; bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est très particulier comme goût.
      Le cédrat sent le cèdre d'où son nom mais c'est très particulier.
      La bergamote va très bien avec les produits de la mer.
      Tu as raison de vouloir y goûter.
      Bisous Lison
      Belle soirée

      Supprimer
  7. ici aussi il pleut mais pas trop de dégâts que de l'humidité, je viens de recevoir des photos de Bretagne ça cogne encore pas mal sur les rochers !
    ta photo me fait penser à un tableau elle est superbe Mireille
    merci pour ces "soleils"
    bises du samedi
    je t'embrasse

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je crois qu'ils en ont pas encore fini en Bretagne malheureusement, je comprends leur détresse.
      Ici tout s'effondre, la terre ne tient plus et beaucoup de route sont coupées par les éboulements.
      Merci pour la photo et les soleils c'est de bon cœur.
      Je t'embrasse Josette.
      Belle soirée

      Supprimer
  8. Malgré la pluie mon citronnier regorge de beaux fruits !
    La pluie et le mauvais temps sont bien présents aujourd"hui encore.
    Bises
    Marie-Ange

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui les agrumes ont bien résisté mais les mimosa commençaient à devenir marrons, il était temps que le soleil revienne.
      Deux jours de beau temps ont fait du bien.
      Demain encore, j'espère je suis à Nice.
      Gros bisous Marie-Ange.
      Belle soirée

      Supprimer
  9. "Tombe un peu" comme disaient mes petites( aujourd'hui très très grandes et rondes)..nous avions le même thème...pour la photo de la semaine...mais grâce à tes photos, je connais à présent les différences..chez nous, le choix est limité, hélas....beau dimanche! BISES..

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui "tombe un peu" (je fais la fière) ça aurait été rigolo que tu mettes tes agrumes.
      Le soleil de Belgique cette année a fait pousser les oranges !
      Un jour j'essaierai de faire une photo avec tous les agrumes des jardins.
      Je l'ai déjà fait sur l'arbre mais c'est sympa aussi comme ça.
      Je t'embrasse bien fort Danielle.
      Belle soirée

      Supprimer
  10. Je n'ai jamais mangé de bergamote ou de cédrat... cela se déguste-t-il cru ou cuit ?
    Un peu de vitamines dans ce monde de grisaille, dehors une nouvelle tempête de vent et de pluie bat son plein, et c'est pourtant le jour qu'ont choisi les beaux parents de ma fille pour déménager...
    Bises et bon week end, une caresse à Prunette

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je dirais plutôt cuit pour les deux. Confit, confiture, liqueur aussi.
      Mais dans certaines régions de la Sicile le cédrat est coupé en très,très fines tranches, il est salé, poivré très fortement et arrosé d'huile d'olives. C'est d'ailleurs un pompeur d'huile comme les aubergines.
      J'ai goûté cette préparation, c'est délicieux à l'apéro avec des olives. Un régal.
      Le jus de la bergamote se marie très bien avec les coquillages.
      C'est sûr que pour les déménagements ce ne doit pas être pratique ce temps.
      Ici ça s'est calmé
      Gros bisous Mijane.
      Belle soirée.
      Bien reçu tes envois du jour-o)))))

      Supprimer
  11. Un plein de vitamines et de soleil

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ca fait du bien en ce moment.
      Bises Marie.
      Belle soirée

      Supprimer
  12. Merci pour les vitamines et les couleurs ensoleillées

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui, il faut laisser la pluie dehors se gaver de jus d'agrumes mais, ça va mieux depuis deux jours.
      Belle soirée François

      Supprimer
  13. Mmmm... les agrumes... J'aime tes articles vitaminés, Mireille ! Mais dis-moi que fais-tu avec la bergamote ? Le fruit est-il acide comme le citron ou sucré comme l'orange ? Et le cédrat ? Qu'est-ce que c'est exactement et comment l'utilises-tu ?
    Je crois qu'il va falloir que tu nous offre un autre article sur ces jolis fruits couleur de soleil.
    Je te fais plein de bisous que le vent va t'apporter très vite, je n'en doute pas.
    Bon week-end à vous deux :-)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Plein de vitamines pour toi !
      La bergamote c'est le mariage d'une orange amère et d'un citron vert.
      Pas sucré du tout, on aromatise beaucoup de choses avec dont le thé, on le confit aussi puis le jus remplace très bien le jus de citron sur les coquillages et les poissons.
      Le cédrat c'est l'ancêtre du citron, il a un goût de cèdre d'où son nom.
      Idem confit; confiture, liqueur et aussi comme je l'explique à Mijane.
      Je vais essayé de faire ça en expliquant bien ce que l'on en fait.
      Je vous embrasse bien fort tous les deux.
      Belle soirée

      Supprimer
  14. Bonjour Mireille,
    Pas besoin de faire des kilomètres pour mettre de la couleur dans sa vie. Tu le démontres avec brio.
    Belle fin de journée
    bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui Moun, pour moi c'est juste à côté mais c'est vrai qu'en allant au marché on trouve de quoi faire rentré le soleil dans la maison.
      Bises.
      belle soirée

      Supprimer
  15. Une très belle nature morte photographique, Mimi, tout le soleil qui nous manque encore !
    Mais il paraît que demain...
    A voir donc, je t'embrasse très fort, bises à Antoine et caresses à Prunette de la part des quatre de la famille marseillaise

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu as vu ! Je sais peindre !
      Pour moi ça ressemble plutôt à une planche de sciences naturelles de ma jeunesse.
      Oui ça y est le soleil est revenu, demain un petit tour à Nice, j'espère que ta journée c'est bien passée dans la "ville que tu aimes" !-o))))
      Je t'embrasse bien fort Claude, bisous à Jean et pleins de ronrons à Kali et Charlie.
      Belle soirée

      Supprimer
  16. on dirait un tableau!
    j'au vu un pastel un jour avec des citrons : une merveille!
    belle soirée
    bises
    sophie

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Sophie.
      Heureusement que c'est une photo car je suis nulle en dessein.
      Le citron rend toujours bien en peinture, c'est un joli sujet.
      Gros bisous Sophie, caresses à Norma.
      Belle soirée

      Supprimer
  17. courage pour le temps chez toi,ici pour l instant gris froid mais pas de pluie depuis quelques temps...

    bon w end !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Audrey.
      Le mauvais temps est passé et depuis deux jours c'est le soleil, encore demain et la pluie revient parait-il !
      Ici tout s'effondre et beaucoup de routes sont coupées.
      Bon le soleil va revenir.
      Gros bisous.
      Belle soirée

      Supprimer
  18. On a vraiment besoin de beaucoup de vitamines ! Très bon week-end à toi !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui ça fait du bien pendant la grisaille !
      Bises Cathy.
      Belle soirée

      Supprimer
  19. j'adore prendre un bon verre de vitamines tous les jours
    bon dimanche , pour nous la pluis est annoncé aussi
    bisous
    rosa

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tous les matins ici c'est jus d'orange frais !
      J'en ai besoin.
      Bisous Rosa.
      Belle soirée

      Supprimer
  20. Bonjour Mireille,

    Quel mauvais temps vous avez! la pluie et j'ai vu un peu à l'ouest de la France, les vagues qui rongent les falaises ect.

    Ici on a eu un hiver pas comme les autres car on a eu 4 périodes de très grand froid qui durait

    et des changements subits de température, pluie et glace après car froid.

    LÀ c,est plus calme avec une températurequi varie entre -3 et -14 degrés.

    C'est le vent qui refroidit le tout.

    je t'envoie du soleil pour te réchauffer.

    À bientôt Mireille

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Nadia.
      Ici dans le sud-est c'est surtout les éboulements et les glissements de terrain.
      Beaucoup de routes sont coupées.
      Je ne sais pas si j'arriverais à supporter vos températures, si je venais dans ton joli pays je choisirais la fin de l'été.
      Merci de m'avoir envoyé du soleil, il est arrivé.
      Mais il parait que samedi la pluie revient.
      Gros bisous Nadia.
      Belle journée

      Supprimer
  21. Merci pour cette photo vitaminée qui est superbe.
    Oui, la crêpe est bien retombée dans la crêpière , à l'endroit! mais , ce qu'il fallait voir et que je n'ai pas pu photographier , c'est le regard attentif du chien qui suivait la course de la crêpe.
    Douce soirée, bises Mireille

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est le moment de se "bourrer" de vitamines.
      Bravo pour la crêpe !
      C'était pas son jour au chien, il devait faire des prières pour que la demoiselle rate son coup.
      Gros bisous Erato.
      Belle soirée

      Supprimer
  22. Montale- i limoni-

    Ascoltami, i poeti laureati
    si muovono soltanto fra le piante
    dai nomi poco usati: cossi, ligustri o acanti.
    io, per me, amo le strade che riescono agli erbosi fossi dove in pozzanghere
    mezzo seccate agguantano i ragazzi
    qualche sparuta anguilla;
    le viuzze che seguono i ciglioni,
    discendono tra i ciuffi delle canne
    e mettono negli orti, tra gli alberi dei limoni.

    Meglio se le gazzarre degli uccelli
    si spengono inghiottite dall’azzurro:
    più chiaro si ascolta il sussurro
    dei rami amici nell’aria che quasi non si muove,
    e i sensi di quest’odore
    che non sa staccarsi da terra
    e piove in petto una dolcezza inquieta.
    Qui delle divertite passioni
    per miracolo tace la guerra,
    qui tocca anche a noi poveri la nostra parte di ricchezza
    ed è l’odore dei limoni.

    Vedi, in questi silenzi in cui le cose
    s’abbandonano e sembrano vicine
    a tradire il loro ultimo segreto,
    talora ci si aspetta
    di scoprire uno sbaglio di natura,
    il punto morto del mondo, l’anello che non tiene,
    il filo da sbrogliare che finalmente ci metta
    nel mezzo di una verità.
    Lo sguardo fruga d’intorno,
    la mente indaga accorda disunisce
    nel profumo che dilaga
    quando il giorno più languisce.
    Sono i silenzi in cui si vede
    in ogni ombra umana che si allontana
    qualche disturbata divinità.

    Ma l’illusione manca e ci riporta il tempo
    nelle città rumorose dove l’azzurro si mostra
    soltanto a pezzi, in alto, tra le cimase.
    La pioggia stanca la terra, di poi; s’affolta
    il tedio dell’inverno sulle case,
    la luce si fa avara – amara l’anima.
    Quando un giorno da un malchiuso portone
    tra gli alberi di una corte
    ci si mostrano i gialli dei limoni;
    e il gelo del cuore si sfa
    e in petto ci scrosciano
    le loro canzoni
    le trombe d’oro della solarità



    eh bien pas d'oranges et de cèdrats mais les citrons oui!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui que du citron mais c'est vraiment très joli Paola !
      Je n'ai peut-être pas tout réussi à traduire (quelques mots ) mais je trouve cette poésie vraiment très belle.
      Merci beaucoup.
      Belle soirée

      Supprimer
  23. Une jolie photo pleine de soleil et ... on en a bien besoin !
    Juste devant la maison il y a un kumquat couvert de fruits comme toujours. Normalement c'est une explosion de parfum dans la bouche. Là ... ils sont gorgés d'eau et relativement fades ! Je n'ai jamais vu ça.
    Mes minettes deviennent folles avec ce temps. Elles aiment le confort d'une maison, mais elles ont besoin d'aller dehors. Et là il faut vraiment vouloir. Pas moyen de passer entre les gouttes.
    Demain il fera beau. Ca c'est la meteo qui le dit.
    Avec ce temps pourri un peu partout, je pense à ces pauvres chats sans maison. C'est terrible.
    Douce soirée Mireille.
    Bisous
    Nat à Chat
    PS d'Hisia : Prends bien soin de toi Prunette. Même si il y a du soleil demain il faut faire attention à l'humidité ! Le soleil c'est bien aussi à travers la vitre. Ronrons

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui tu à raison Nat, même si le soleil est revenu depuis deux jours, nous avons besoin de vitamines.
      Les kumquats sont peut-être le agrumes qui aiment le moins la pluie, ils ont une peau tellement fine ! Le reste résiste assez bien.
      Pour Prunette ça va, elle a l'habitude d'être dedans, en fait depuis que ma maman l'avait récupéré toute petite dans la rue, elle n'est plus sortie sauf sur les terrasses.
      Mais elle aime bien aussi prendre le soleil sur son fauteuil préféré et là elle est un peu sorti une petite demie heure vers midi puis elle est vite rentrée.
      Elles ont dû se régaler depuis hier, il faut qu'elles en profitent car je crois que samedi ça repart.
      Nous en avons dans la résidence que nous nourrissons et deux d'entre eux squattent ma cave ou je leur est installé des polaires.
      Ceux qui m'inquiètes le plus ce sont ceux du port de la Rague, ils n'ont pas trop d'abris.
      J'ai été les voir hier, ils sont en forme.
      Gros bisous Nat à Chat.
      Belle soirée

      Supprimer
  24. merci pour les vitamines, j'adore, et bon courage pour ces temps de pluie.
    bisous, bon dimanche
    Laurence

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Laurence.
      Ils en faut des vitamines par ce temps.
      Le soleil est revenu mais, tout s'écroule.
      Il faut attendre que ça sèche pour voir vraiment les dégâts.
      Gros bisous Laurence.
      Belle soirée

      Supprimer
  25. Oh les beautés de fruits ! J'adore ce jaune "citron de Menton" , j'adooooore le thé à la bergamote... Mais je n'ai jamais croqué dedans, parce que jamais eu de bergamote entre les mains lol et là cela me fait envie (oui je croque les citrons, je peux faire grincer les dents de tout le monde lol)
    Bisous Mireille et doux dimanche cocooning, merci pour ces 3 soleils !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je sais Nath que tu aimes les agrumes, tu avais fait un très beau billet dessus.
      La bergamote est le croisement entre une orange amère et un citron vert.
      En dehors de son arôme utilisé dans beaucoup de choses, le jus va très bien sur les coquillages et le poisson.
      Je croque aussi dans les citrons et même dans les oranges amères et je mets toujours une rondelle de citron dans mon eau.
      Merci à toi Nath pour ton enthousiasme et ta joie de vivre qui me plaisent bien.
      Gros bisous et belle soirée

      Supprimer
  26. Décidément, on a toutes été découragées par la pluie, mais chez toi le soleil brille toujours, grâce à ces fruits.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui c'était un peu normal, trop c'est trop !
      J'essaie de maintenir un semblant de beau temps, sinon le nom de mon blog ne voudra plus rien dire !-o))))))
      Bises Amartia.
      Belle soirée

      Supprimer
  27. Jolie nature morte...à coups de couteau !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu me fais rire Manouche!
      Toujours le petit truc percutant.
      Bises.
      Belle soirée

      Supprimer
  28. bien agréable de faire ce plein de vitamines avec les yeux. Jolies photos !
    les pluies ont minées les pentes. Quel malheur cet accident de train

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Jeanne
      Oui il en faut des vitamines en ce moment !
      Cet accident de train était le premier sur cette ligne en 120 de fonctionnement !
      C'est terrible et depuis tout le moyen pays est isolé car la route nationale est toujours coupée.
      Les gens mettent 8 heures là où il en faut une !
      C'est très compliqué pour les docteurs et les infirmiers.
      Gros bisous Jeanne.
      Belle soirée

      Supprimer
  29. Bonjour Mireille et Prunette !
    Oh que oui, il en faut des vitamines pour tenir le coup !

    --- J'ignorais totalement que la bergamote était une agrume ... comme quoi, on apprend plein de choses sur les blogs !
    Bonne journée Mireille et caresses à Prunette

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Chatdesîles, Eowin et Colibri.
      Bien besoin en ce moment, même si le soleil est enfin revenu.
      C'est aussi ce que je pense pour les blogs !
      Et j'essaie toujours d'en profiter.
      Belle fin de journée.
      Belle St Valentin
      Gros bisous.

      Supprimer
  30. Oups ... et je voulais rajouter : merci pour votre témoignage en commentaire sur mon billet "animaux victimes de la brutalité".
    Oui je sais un peu tout ce que vous évoquez, car j’œuvre depuis très longtemps dans la protection animale ...
    Je pense qu'un des moyens est de dénoncer les actes et de rappeler la loi ... mais que c'est difficile et long ... L'éducation des enfants au respect des animaux est primordiale dès le plus jeune âge. Ce sont eux, le monde de demain !
    Cordialement

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. De rien Chatdesîles !
      Je me bats depuis mon adolescence pour toute causes. Chats, chiens, chevaux et tous les autres.
      C'est vrai que le seul moyen est de dénoncer encore et encore, quitte à se faire traiter, comme cela m'est arrivé de nombreuses fois de délatrice, fasciste et collaboratrice avec la justice.
      Je m'en fiche, chaque insulte est la plupart du temps un vie animal gagnée alors, plus on m'insulte et plus je suis heureuse et pourtant, je t'assure que je ne suis pas sado-maso.
      Il faut une personne pour 10.000 qui baissent le bras. Je serais toujours là avec mes petits moyens.
      Gros bisous.
      Belle fin de journée

      Supprimer
  31. Est-ce que c'est ce que l'on appelle une nature morte ? Pourtant ça n'a rien de figé, c'est très lumineux, ça doit être l'effet du Sud même sous la pluie et ton talent de photographe.
    J'ignorais qu'il y avait ce mauvais temps et ces tempêtes, vivement les beaux jours et le soleil pour tous ces gens.

    bon dimanche.
    Linda

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est une nature morte en effet mais bien vivante !
      Je n'ai pas trop de talent de photographe mais avec de tels sujets il est vrai, que c'est beaucoup plus facile.
      Nous n'avons plus de tempêtes et de pluie depuis deux jours mais, il y a eu beaucoup de dégâts dans nos collines. Et je pense que le WE prochain va encore être agité.
      Gros bisous Linda.
      Belle journée.

      Supprimer
  32. Citrons et bergamotes nous connaissons aussi en Grèce et avec l'écorce de la bergamote on fait une espèce de fruit confit Mais pas de cédrats, ou du moins je n'en ai pas vu. Même en Corse je les ai surtout vu confits. Je ne sais pas sur la Côte mais ici c'est une année à citrons. Nous aussi nous avons eu de la pluie et cela ne fait que deux jours que nous avons retrouvé le soleil. Mais jusqu'à quand?
    Grosses bisesà vous deux et caresses à Prunette.














































    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Nous sommes envahis par les agrumes.
      Oui la bergamote sert souvent d'arômes, dans le thé surtout. Elle est aussi confite.
      Elle sert de plus en plus pour parfumer coquillages, crustacés et poissons cuits ou crus.
      La Corse est terre de cédrat et si il y pousse presque à l'état sauvage, il est une chose incontournable dans le pays c'est sa distillerie produit la cédratine. Excellent, le fils d'Antoine nous en ramène tous les ans produite artisanalement.
      La Corse a été le plus gros producteur du monde de la fin du XIX e au milieu du 20 e.
      Un petit lien qui en parle sur Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9drat
      La pluie a cessé et depuis trois jours c'est le soleil mais, jusqu'à quand ?
      Gros bisous à vous deux. Caresses à Rubens.
      Belle fin de journée

      Supprimer
  33. On ne va pas te décerner le prix Citron ...
    Merci pour ces petits soleils de bouche !
    Biz

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Non tu as raison, pourtant je le préfère au prix orange, trop doux à mon goût !
      Mais est-ce que je mérite seulement un prix ?
      Là est la question !
      Merci à toi Magazin.
      Belle journée

      Supprimer
  34. Encore un problème ! Heureusement que j'ai pensé au copié-collé...
    Le cédrat je l'achète en lanière comme le citron ou l'orange confits... Je n'avais jamais vu l'aspect en "frais"... La bergamote, à part les bonbons, je ne connaissais pas du tout ce fruit... Tu l'utilises comment ? Tu bois le jus ? Ou est-ce pour parfumer tes desserts ?
    Très jolies photos que je verrais bien dans un livre de sciences naturelles ou même dans un livre de cuisine ! Superbes tes photos...
    Olivier devait revenir ce W-E... Mais c'est trop loin... 11 heures de route... Et aussi pour les frais que ça occasionne ! De plus il a trois patients demain matin. Il va suivre des cours de thermalisme à Montpellier... Je suis très inquiète... C'est difficile de ne pas y penser ! Mais j'espère tant que ça aille...
    Gros bisous ma Mi. J'espère que vous êtes en bonne santé tous les deux et ta Princesse noire aussi, tu lui fais des grosses caresses... Des bises à Antoine aussi. Douce soirée...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mais ce n'est pas possible, il y a un rat qui mange les fils entre nous !-o))))))
      Tu connais le cédrat qui fait aussi une très bonne liqueur.
      La bergamote en dehors de son pouvoir aromatique pour les confiserie, le thé, les gâteaux est de plus en plus utilisée pour aromatiser, les coquillages, les crustacés, les poissons crus ou cuit en remplacement du citron. C'est délicieux.
      Pour les photos c'est un peu ce que j'ai voulu faire, un reour à nos planches d'écoliers.
      J'espère que tout ce passe bien pour Olivier, j'aimerais bien t'avoir pour en parler avec toi.
      Dis moi quand tu seras prête. Ne t'inquiète pas c'est son choix et de toute façon tu ne peux rien y faire.
      La santé a eu de gros accrocs ces derniers temps pour tous les deux mais, tu sais comme nous sommes ! Pas de problème, on fonce.
      Je t'embrasse très fort ma LI, grosses caresses au chevalier Edgrad.
      Belle fin de journée.

      Supprimer
  35. Vitamines et couleurs ... ça fait du bien Mireille, merci pour ces photos qui font la nique à la grisaille ! Et je pense moi aussi aux régions touchées par les intempéries !
    Très belle semaine !
    Grosses bises
    Cathy

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonsoir Cathy !
      Le soleil est revenu vers chez nous mais, je ne pense pas que cela dure !
      Alors je stocke les vitamines un peu comme la graisse !-o)))))))
      Je t'embrasse bien fort Cathy et je pense beaucoup à toi.

      Supprimer
  36. Très bonne idée cette déclinaison d'agrumes citronnés : leur coupe nous montre l'épaisseur des peaux : je trouve très épaisse celle du cédrat.
    Quant aux saveurs, à part celle du citron... (de Menton ?), je ne connais pas le goût des autres. Inconnu le cédrat, et je ne suis pas fan de bergamote (comme par exemple le thé à la bergamote).

    J'espère que le temps s'améliore... Ici, le lever de soleil est très rayonnant en ce moment.

    Biseeeeeeeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeeeeeeee

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Christineeeeeeeeeeee.
      Le cédrat est le lointain ancêtre du citron et du fait beaucoup plus "rustique".
      Le cédrat a une forte odeur de cèdre et est employé confit ou en liqueur.
      La bergamote est une orange amère mariée à un citron vert et a servi longtemps à aromatiser.
      Mais depuis quelques temps elle remplace aussi le citron pour les coquillages, crustacés et poissons crus ou cuits.
      Il fait beau depuis trois jours mais cela va-t-il durer ?
      Grosseeeeeeeeees Biseeeeeeeeeeees Christineeeeeeeeeeee
      Belle soirée

      Supprimer
  37. plein de vitamines C
    il nous manque juste la D ( le soleil )
    bisous
    edith (iris)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. La D est revenu par ici mais, c'est pas gagné.
      Gros bisous Edith.
      Belle soirée

      Supprimer
  38. hier (il y avait un peu de soleil) derrière ma maison,sur le chemin charretier qui traverse les rizières (tonc un terrain qui n'absorbe pas la pluie), est passé une couple vec leurs trois chiens l'un, un petit chien blanc au poil long et ..plumeux, dans son bonheur , à fait une course dans la rizière: en est sorti un petit chien marron et... dégonflé... aujourd'hui nous sortons de nouveau avec masque de plongée et embouchure

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Si il y a un chemin charretier, je peux donc venir à cheval.
      Mais seulement il faut que je parte de suite !
      Es-tu sûr que c'est bien le petit chien qui est ressorti ou bien un raton-laveur ?
      Je ne savais pas qu'il y avais la mer à Pavie, il faut que je prévois un maillot de bain alors!
      Gros bisous

      Supprimer
  39. Soleil de retour aujourd'hui, mais est-ce que ça va durer?..Alors des vitamines , c'est toujours bon à prendre , et en plus , les notres elles sont super belles! :o)
    Suis au taquet pour jeudi!
    Bises!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu vois bien que ça dure !-o))))))
      Nous avons les plus belles vitamines c'est sûr.
      Pas chauvines les salades !
      Oui nous étions aux taquets !
      Bises
      Belle soirée

      Supprimer
  40. on a eu un jour complet de beau soleil aujourd'hui et hier, ouf
    coté dégâts, si tu coupe le Var en deux la partie haute n'a pas eu de dégâts, mais vraiment ce temps est bizarre
    ma soeur m'avait donné un cédrat de sicile, mais je n'ai pas su le confire. Il parait que les champs les agrumes sont abandonnées en sicile

    gros bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Jupinou !
      Oui du soleil et ça dure, tant mieux.
      C'est sûr que les rivières s'étalent de plu en plus en descendant.
      Nous n'avons pas eu d'hiver pour le moment.
      Oui le cédrat n'est plus à la mode mais si un chef avec plein d'étoiles le met au goût du jour tout le monde va en acheter et il va couter la peau des f......
      Com d'hab ce sera tendance donc, tout le monde se jettera dessus!-o)))))
      Gros bisous Jupi.
      Belle soirée

      Supprimer
  41. Nous achetions à pleins couffins la laide orange d'été, pour presser sa chair petite et pâle, corser son jus en le mêlant à celui du citron frais cueilli.
    Colette
    Douce soirée
    Je t'embrasse

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je ne sais pas si Colette parlait des bergamotes mais nous ici nous les ramassons en janvier et février.
      En été elles doivent être un peu sèches non ?
      Mais c'est aussi très bon à la place du citron avec des coquillages, des crustacés ou du poisson cuit ou cru.
      C'est délicieux!
      Douce et belle soirée de St Valentin.
      Je t'embrasse.

      Supprimer
  42. Des couleurs qui donnent de l'énergie dans la grisaille actuelle. Merci.

    RépondreSupprimer

Un petit mot ?
Un grand merci !